久々入荷のミンク鯨です!!
ミンク鯨、実は和名はコイワシクジラ
というそうです。
でもイワシ鯨とはまた違う鯨だとか。
ミンク鯨の方が聞きなれてますよね。
鯨の中でも小さな種類で柔らかい身質。
私はこれを食べて「鯨って旨いね〜」って
言ってたら給食で食べてらした方々に
怒られました(；´・ω・)
昔の給食で出ていた鯨はまた別の種類で
とても硬かったそうな...。
私は竜田揚げが１番好きです♪
でもこの鮮度なら刺身も良いし、
山田さんの生姜焼きも絶品ですぜっ!!
是非ご賞味くださいませ*+.\(( °ω° ))/.:+
麻衣子
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