ハロウィンですねぇ。

こんにちは。

お、昨日ブログ忘れてた。
気づいたの２３時過ぎでした(・д・`●)
失礼しました。

さて。

今日はハロウィンですね。
あ。成澤さん、お誕生日おめでとうございます♪

成澤さんは置いといて(笑)
うちはハロウィンは特別な事はしません。
だって１，和食屋だもの。
2，ハロウィンって豊穣祭でしょ？
うち秋の味覚祭り既にやってるんだもの。
３，お菓子貰ってもイタズラするもん(>∀<)b

仮装は大好きなんですけどねぇ〜。
うちがオープンしてから色々着ましたよ。
サンタとかチャイナドレスとか。
ドラえもん、ドラミちゃんも着たし。
幼稚園児服着た時はさすがに通行人から
変な目で見られましたね(◎゜-ω-)

この時期ドン・キホーテ行くと仮装グッズが
いっぱい売ってますね。
いつかは海外モノのヘンチクリンな格好も
してみたいけれど...贅肉が邪魔をするの(;∀;)

...なんか話が脱線しまくった上に
収拾がつかなくなってきたのでこの辺で。

ではでは。
今日も１日頑張りましょうヾ(・∀・)ノ゛

麻衣子

昨日の晩御飯

こんにちは。

さっきまでＵＰされてた私の寝顔は消去しました。
危なかったぜぇ〜(;´∀`;)<。

昨日は落語を聴きに浅草へ行ってきました。
初めての浅草演芸ホール。
...寝るにゃちと狭いな(笑)

そして晩御飯はどぜう(どじょう)でした。
こちらも初めての丸鍋。
うん、うん、柳川の方が好きだな(笑)

そんな感じで日曜日をまんきつしておりました♪
あー楽しかった(・ω・)ノ

話は変わって。

１１月３日(土)は湘南国際マラソン出走の為
臨時休業とさせていただきます。
宜しくお願いします。

それでは今週も１週間頑張りましょう(σ・∀・)σ

麻衣子

赤霧入荷しました!!

かーいきーんでーっす(o・ω・o)ノ

期間限定販売の赤霧島、入荷しましたよ!!
山田家のご協力のもと今回はしっかり
入荷しちゃいました。
アッコさん、もっちゃん、ありがとうございました。

甘い香りとアッサリした飲み口。
「おっ旨いね」と言ってるうちにグラスが
空いちゃうんだなぁ〜(;・∀・)
是非ご賞味くださいませ。

麻衣子

(>∀<)b

昨日真面目にUPしたから～♪

今日は堂々とサボっちゃおぅ～♪

では皆々様、良い週末を(＾∀＾)ﾉｼ

麻衣子

アルガ祭り予告編１

こんにちは。

今日は真面目に長々と書いちゃうぞっ!!
頑張りまーす(*ゝ∀・*)b

右のポスターは先日の朝日新聞を酒屋さんが
大きくプリントしてくれたもの。
甲州という葡萄が日本の葡萄品種として初めて
ＯＩＶ(葡萄.ワイン国際機構)に登録されたそうです。

後で書きますが、ウチで散々お世話になってる
勝沼醸造さんにお話をお伺いした時に仰ってた
「山梨の葡萄、甲州で世界にチャレンジしたい」
その話しにがひとつ実現したんじゃないかな、と。

私はワインは詳しくありません。
なので今回のＯＩＶという所に認められたと
聞いても最初はピンときませんでした。

でも調べてるうちに「おっ」と。

日本のワインの歴史は世界と比べれば
決して長いとはいえません。
そんな日本のワイン、葡萄が世界のワイン通(？)に
認められたって凄いんじゃないかな、と。

日本酒で同じ事があったらびっくりします。
いや、海外に呑み行きますよ(笑)

そんな甲州を使ったワイン。
ウチでは勝沼醸造さんのアルガブランカクラレーザ、
アルガーノヴェントをご用意しております。

そしてですね。
実はこれ３年ぐらい前からやってるのかな？
『アルガ祭り』ってのをやってるんですよ。

元々は１，勝沼醸造さんのヌーボー開けよう。
２，普段はボトルのみだけど今回はグラスだな。
３，せっかくヌーボー開けるなら勝沼醸造さんの
他のワインも開けよう。
４，じゃ常連さんを強引に呼ぼう(笑)
こんな流れだったんです。

そしたらこの企画地味に人気で|・ω・〃):.,;*☆
甲州も世界に認められた事だし、今年はちょっと
頑張っちゃおうかなーっと♪♪♪

という訳で今年のアルガ祭り。
祭っちゃいますわよっっヾ(゜∀゜(゜∀゜)゜∀゜ノシ!!

勝沼醸造さんのヌーボー解禁は１１月３日なのですが
ウチ１１月３日、湘南国際マラソン出走の為、
臨時休業なんですよ(´∀`;)

だもんで１週間ずらして１１月１０日(土)に
アルガ祭り開催したいと思います。
内容は↓↓↓こちらっ!!
宜しくお願いしまーす(m*´∀`)m

１１月１０日(土)
グラスワイン１杯５００円でご提供します。
すべて勝沼醸造さんのワインです。
ヌーボー、クラレーザ、ヴェントはもちろん、
中々飲めない限定酒も全て５００円です!!

※１日限りのイベントです。
※ヌーボーを除き全てフルボトル１本づつの
入荷です。無くなり次第終了いたします。
※お席は混みあうかと思われます。
お席のご予約をお勧めいたします。
またカウンターはお一人様でご来店の方を
優先的にご案内させていただきます。
※ワインに慣れてないスタッフです。
(呑むのは慣れてますが)
不手際があるかと思いますが何卒ご容赦ください。

入荷ワインの詳細や変更等ありましたら
またＵＰしますので宜しくお願いします。
「甲州についてもっと知りたーい」って方は
『開けよう 甲州』で検索してくださいね★彡

さーてこんなもんかな？

長々とお付き合いいただきありがとうございました。
それでは今日も１日頑張りましょう( ・∀・)ノシ

麻衣子

きつね顔

デカ可愛いっっ(((((o≧▽≦)o≧▽≦)o≧▽≦)

こうゆうのが大好きです。


ツノナス、通称フォックスフェイス。
実がきつねの顔の様だからフォックスフェイスと
呼ばれることが多いようです。

実はナスですが、毒があるらしいので
くれぐれもつまみ食いはしないでね(笑)
ナスの胡麻煮の方が美味しいですよん♪

それでは今日も１日頑張りましょん(。・∀・)ノ゛

麻衣子

さてと。

こんにちは。

筋肉痛にはならなかったのですが
左手が痛い...。
握力もあるし、ちゃんと動くんですが
なんかピキッと痛いなぁ。

やっぱり一升×６本はキツかったのかな？
ごめんね、左手。
それとも昨日酔っ払ってどっかにぶつけた？
ごめんね、左手。

さて。

日本酒が週明けから絶好調でございます。
よく出るというのは本当にありがたいです。
昨日入荷の勝駒は昨日で完売!!
嬉しぃー (●ゝ∀・●)♪♪
嬉しかったから十四代また出しちゃいました!!
是非こちらも宜しくお願いします。

さーて。
まだ火曜日か(笑)
今日も１日頑張りましょう(o´∀`o)

麻衣子

ただいま戻りました。

こんにちは。

月曜日のランチ開けなのにもかかわらず
ヘトヘトでございます(ili´д`)
なんでこんな事になってるかっちゅーと...。

遡るは２時間前。

なんだかガチャガチャと忙しく(ありがたや〜)
ランチ営業はあっという間に完売閉店。

「あぁ、これじゃランチ営業を真面目に
やってないと思われちゃうな。
いや、常に真面目かってゆーとそうでもないけど
常連さんの多い中、こうやって３０分で
閉店して見放されないかしら？
いや、でもこれ以上準備数は増やせないし、
無理に増やして...(中略)
よし！！お酒を買いに行こう！！」

てな訳ですよ。

で、ですね。
何故か一升瓶６本も買っちゃったという(笑)
いや、(笑)じゃないよ。
私の肩から下は笑ってるけど。
もうプルップル(((о´ェ`о)(о´ェ`о)))
あー絶対明日筋肉痛だよ。

そんなプルップル日本酒をチラッとご紹介。

雁木 純米無濾過生原酒(山口)
緑川 緑 純米吟醸(新潟)
鍋島 純米吟醸(佐賀)
勝駒 純米吟醸(富山)

もう本当に手がプルップルで、今スマホすらも
重く感じてきましたΣ(艸・∀・)
これ午後仕事になんのかね...ま、いっか。
お酒注げなかったらすみません。
手酌でお願...いしたらさすがに
山田さんに怒られるので意地でも頑張ります!!

でもってですね。

今週の秋の味覚祭りのお知らせです。

里芋の田楽焼き
海老アーモンド揚げ
茄子ごま煮
芋煮

のご用意となっております。
今山田さんが目の前で仕込み中です。
こちらも宜しくお願いしますヽ(=^∀^=)ノ

さーて月曜日。
今週も１週間頑張りましょうΣd(・∀<)

麻衣子

ハーゲンダッツにゅう★

ＣＭで見て食べたかったのです。

うまうま〃´∀`)

麻衣子

Σ(￣口￣；)!！

ああぁ!!

おすすめメニューこっちにUPしちゃった!!

おまけにこんな時間!!
誰が私に内緒で時計動かしたのよぅ(´Д｀；；)!!

皆様よい週末をお過ごしくださいませ☆

麻衣子

１０月１９日(金)

本日のおすすめ
生うに　　　　　　１８００円
金目鯛刺身　　　　１４００円
バチ鮪刺身　　　　１３００円
カワハギ刺身　　　１３００円
わらさ刺身　　　　　１０００円
マコカレイ刺身　　　１２００円
黒むつ刺身　　　　　１１００円
〆サバ　　　　　　　　１０００円
ダルマイカ刺身　　　９００円
真鯛刺身　　　　　　　９００円
お刺身のちょい盛り　　　　　１２００円
お刺身盛り合わせ　　　　　　３０００円

―炭火焼―
焼き椎茸　　４００円
うるめイワシ若干し　　４００円
サワラ西京焼き　　５８０円
サンマ塩焼き　　８００円
スペアリブ炙り　　８５０円
アジ塩焼き　　８００円
ワラサカマ塩焼き　　１０００円

もずく酢　　３５０円
冷しトマト　　４００円
アメーラトマト　　４５０円
彩り納豆　　５８０円
いぶりがっこのクリームチーズ挟み　　５８０円
カキの能代煮　　５８０円
日南地鶏黒七味焼き　　６８０円
銀杏塩炒り　　６８０円
サバ塩焼き　　６８０円
北海つぶ貝の旨煮　　８００円
茹でたて枝豆　　６８０円
白子ポン酢　　９００円
ブリ大根　　６５０円

地酒
越乃景虎　本醸造(新潟)　　８００円
澤屋まつもと　純米(京都)　　１０００円
大観　純米吟醸(茨城)　　１２００円
豊香　純米吟醸(長野)　　１２００円
梅錦　純米吟醸(愛媛)　　１２００円
雨後の月　純米大吟醸(広島)　　１２００円
―ひやおろし―
川鶴　純米(香川)　　１０００円
雪の茅舎　山廃純米(秋田)　　１０００円
新政　純米吟醸(秋田)　　１２００円
謙信　純米吟醸(新潟)　　１２００円
墨廼江　純米吟醸(宮城)　　１２００円
寫楽　純米吟醸(福島)　　１４００円
ゆきの美人　純米吟醸(秋田)　　１４００円
上記はすべてとっくり(２００ml)のお値段です。
グラス(９０ml)もご用意しております。

どぶろく事件です！！

あらあら、またもやこんな時間に。
こんばんは(・ω・)ノ

さっき酒屋さんからラブコールが。

「どぶろく開けました？」との事。

「え？」聞いてみたら。

先日２升と４合購入した[天青]でお馴染みの
熊澤酒造さんのどぶろく。
なんと他の飲食店さんの冷蔵庫の中で爆発したらしく。
ウチの在庫はあと１升。

「すいません、早めに開けてください！！」

えぇぇぇぇっっヽ(・ω・;ヽ)!!(ノ;・ω・)ノ

チキンな私は即抜栓。
こういうお酒は普通には開けられません。
フタの付いたまま上から穴を空けてガスを
ゆっくりと抜きながら開けます。

いつもより丁寧に開けて約１０分...。
...。
......あードキドキした(笑)

そんな訳でどぶろく開いてます(´∀`◎)
瓶を壊す程のワイルドなどぶろくですぜっ！！
チャレンジャーお待ちしてます！！

麻衣子

さて、これはなんでしょう？

あぁ、こんな時間になっちゃった。
こんばんは。

↑こんなの作ってみました。
これは1体なんでしょう？

１，カ●ン塔にあって一粒食べるとケガが治って元気になるアレ。

２，これを飲むと体は子供、頭脳は大人になっちゃうアレ。

３，お肌に塗って美白効果的なのを狙ったやつ。

まぁ、当然ですが全部違いますがな(#￣ー￣#)

美味しく出来るかにゃーん??

麻衣子

食べてもいいですよ。

久々のファーマー。

土を足して、耕して。
たまにやるとやっぱり楽しいなぁ(´∀`◎)

手前はクランベリー。
相変わらず実になるものが好きな私。
そしてクランベリー自体はそんなに好きではない(笑)

奥側はおまけでくれたミニバラ。
実は花屋で「ミニバラとクランベリーだったら
どっちがほっとけますか？」と聞いた私。
嫌な顔ひとつせずクランベリーと答えてくれて
おまけにミニバラまで貰ってきたという(*ノ∀ノ)

ミニバラ植えかえるの大変だったなぁ。
何が大変ってトゲが痛い(当たり前だ)。
んでもって植えかえた後に気づいた事。

「あ...陽に対して向き真逆じゃん」

頑張って反対に向いてもらいましょう。
ミニバラちゃん、頑張ってねヾ(´v`●)

おまけで貰ったミニバラの方が可愛くみえてきた。
ちなみに一番奥は去年から地味にポジションを
キープし続けているブルーベリー。
花は咲くんだけど実をつける気配はまったく無く。
もう好きにしてくれって感じですね。

やっぱり植物っていいなぁ♪
ハーブが終わったらまた球根植えようかな。
久々ファーマーでございました( ・∀・)ノシ

それでは今日も１日頑張りましょう(*≧∀゜)b

麻衣子

秋の味覚祭り★本日より開催!!

毎年恒例(あれ？何回目だ？)
ととや元 秋の味覚祭りでーすヾ(≧∀≦☆)

全て１品５００円!!
周替わりで季節の食材をご提供します。
去年全制覇された方はもちろん、
まだいらした事のない方も是非!!
皆様のご来店お待ちしておりますo(=´∇`=)o

１０月１５日(月)〜２０日(土)
里芋のそぼろあん掛け
海老のつや煮
茄子の揚げ煮
さんまの酒盗焼き

１０月２２日(月)〜２７日(土)
里芋田楽焼き
海老のアーモンド揚げ
茄子の胡麻煮
芋煮

１０月２９日(月)〜１１月２日(金)
里芋含め煮
海老丸吉野煮
茄子二身揚げ
沢煮椀

１１月５日(月)〜１１月１０日(土)
里芋揚げ出し
海老真丈椎茸焼き
茄子ひすい煮
茶碗蒸し

１１月３日(土)は湘南国際マラソン出走の為
臨時休業とさせていただきます。

こんな感じで(￣∀￣)ノシ

食欲の秋ですもんねー。
私なんてオールシーズン人一倍飲食いしてますが、
こういう季節感のある旬の食材は特に大好き。

日本酒も秋あがり、冷やおろしはもちろん
プレミア酒もバッチリ入荷してきますよ!!
併せて宜しくお願いします☆-(ゝω・ )ノ゛

それでは月曜日。
今週も１週間頑張りましょう☆彡

麻衣子

脱字です。

あー危なかった(・ω・;A)

どうやら私の頭の中はまだ寝てるらしいです。

麻衣子

週末も頑張っちゃうよ!!

改めましてこんにちは。

とりあえずちょっと手が空いたので(σ・∀・)σ

今週は連休明けだし暇かなーと思いつつも
夜逃げせずに営業したおかげか(笑)
日本酒がガラッと回転しております。
ありがとうございます(。-人-。)

中でもイチオシはこれっ!!

辻善兵衛 純米吟醸(栃木)
雄町サミットで関東唯一の優秀賞受賞酒だとか。
優秀賞受賞酒...ゆうしゅうしょうじゅしょうしゅ。
１０回言えなかったです(笑)

今日買ってきたこの子達も気になるんだなぁ♪

新政 純米吟醸(秋田)
どこまでいくんだ、新政人気!!
今回はひやおろしの入荷です。

雨後の月 純米大吟醸(広島)
今年蔵にもお邪魔した雨後の月。
結構付き合い長いのに純米大吟醸を
扱うのは初めて(かも)なんですねぇ〜。

他にも続々入荷しております。
宜しくお願いします。・:*:・(*´ー`*人)

と。

今期初入荷!!
三重県より鳥羽カキ入荷しました(*ゝω・)b
食欲の秋真っ盛りですね!!
こちらも宜しくお願いします。

それでは皆様良い週末をお過ごしくださいませ★彡

麻衣子

あぁ!!

こんにちは。

昨日に引き続き今日もバタバタ(ノд・。)))
書きたいこといっぱいあるのに!!
...やっぱ昼寝したのがいけなかったかしら。

後でＵＰ出来るように頑張ります(●´□`)ノ

麻衣子

大黒サンマさん。

大黒サンマ入荷しました!!

大黒サンマって？
『「大黒さんま」は、商標登録もされたブランド魚。
サンマの中でも特に大型で形の良いものを
発砲スチロール詰めにし、日帰りで
水揚げされたもののみが選ばれる。』
だそうです。

ほぅほぅ●´ω`)ノ
つまり旨いって事ですね。

今日は根室産の普通のサンマもございますが、
せっかくですから厚岸産の大黒サンマを
お試しくださいませ。

麻衣子

九平次さんです。

こんな時間にブログ更新なんて。
け...決して暇な訳じゃないですからね(☆`Д´)

醸し人 九平次 火と月の間に
山田錦 純米吟醸(愛知)

毎回ご好評の九平次さんですよーっと♪

[燗という字を眺めていると、
寒さの厳しい月の輝く冬の夜。
あまりの冷たさに思わずお酒を
あたためてしまったのではないかと...
私は勝手に想像していまいます。
これを期に日本酒をあたためるという
楽しみ方を是非一度おためし下さい。]

だそうです。

これ、冷でもとぉぉぉーっても美味しいお酒です。
とぉぉぉーっても美味しいこのお酒を燗に...。
なんて贅沢なんでしょう(≧▽≦)

私はぬる燗がいいなぁ(*´艸`*)
もったいなくて...。

是非お試しくださいませ☆彡

麻衣子

賄い自慢

お客様ばっかりずる〜いヽ(o`Д´o)ノ!!

という事で。

強引にリクエストした今日の賄い、サンマの塩焼!!

あー美味しかった(*ゝω・)b
やっぱり秋って最高ですねっ!!
これで午後も頑張りまーす★

麻衣子

夢みながら仕事中...てか寝てるだけ？

昨日呑みに行った先でいただいた北海道土産。

いつかは北海道行ってみたいなー。

なーんて考えながら今日もまったりランチ準備中。

今日も１日頑張りましょう☆-(ゝω・ )ノ゛

麻衣子

玉子さん。

後でＵＰといってはみたもののネタは無く。

困って撮ってみたのは明日のランチ用の玉子焼き。

...玉子焼きというと私は甘いのが大好き( ・∀・)ノシ
ウチのメニューのだし巻き玉子は甘くないですが
「甘いの」と仰っていただければご用意します。

昔お弁当に玉子焼き入ってると嬉しかったなぁ。
実家の玉子焼きは出汁じゃなくて牛乳(多分)
つまり形の四角いオムレツだった気がします。

あぁー。
玉子焼き食べたくなってきたぞ(●´艸`)

麻衣子

((゜Д゜；；)))

わわわぁわっ(￣口￣；))!!!!

もうこんな時間!!

また後でUPしたいと思います!!

麻衣子

ハッピーマンデー★

こんにちは。

すすきですよ。
秋ですよっと。

涼しくて過ごしやすいですね(*´∇`*)
いくら残暑が長かったとはいえ、
もう暑くはならない...ですよね？

さて。
また改めてＵＰしますが臨時休業のお知らせです。
１１月３日(土)は湘南国際マラソン出走の為
臨時休業とさせていただきます。

湘南国際マラソンまで１か月きっちゃいました。
今年は特にみなさん練習してない様で(笑)
どうなることやら(ノ・ω・)ノ

さて。
まったりとハッピーマンデー♪
今週も１週間宜しくお願いします!!

麻衣子

まだアイス三昧。

いや、もう、いつまでアイス食べ続けるの、私(苦笑)

確実に肥えてますからね。゜゜(´□`。)°゜。

今日のアイスはハーゲンダッツの紫芋。
前回の南瓜が絶品だったので期待しまくり。

...が。

美味しいんだけどぉー。
美味しいんだけどぉー。
ちょっと期待ハズレかなー？
なんか普通でした(´・ゝ・`)
南瓜ならもっかい買うけどなぁ。

さて。
金曜日ですね。
台風来てるんですか？

皆様良い週末をお過ごしくださいませ(*・ω・)ノシ

麻衣子

もちもちクリーミー

結局食べてるよ(笑)

麻衣子

今年もやりますよ。

当店大人気企画(企画数の少なさはさておき。)
ととや元 秋の味覚祭り( ・∀・)ノシ

まだ当店にご来店されたことのない方は
是非この機会にお待ちしております。

「もう元行くの飽きたよ」というそこの貴方。
そんな事言わずに宜しく頼みますよー(σ ・∀・)σ
今年も全制覇お待ちしております。

詳細はまた改めてＵＰしますので
宜しくお願いします!!

それでは今日も１日頑張りましょう(●´U`)ノシ

麻衣子

さすがに。

アイスの写真で営業ブログするのが
ちょっと申し訳なくなりましたので(笑)

飛露喜くんですヽ(´ω`★)シ

ご来店の際はお足元お気をつけてお越しくださいませ。
お待ちしておりまーす!!

麻衣子

寒くなってきたにゃん。

こんにちは。

まーた台風近づいてるらしいですね。
勘弁してくれよぅ。
呑みに行くのが大変になっちゃうだろ(笑)

アイス３発目はちょっと贅沢に。
ハーゲンダッツですよ(。・д・。)
南瓜ですね、これまた旨し。
味覚の秋、幸せだわぁ♪

でもってですね。

飛露喜、入荷しました。
入荷ってゆーかちょっと前からいたんですけど
開けるタイミングに恵まれず(´・_・`)
このままじゃ冷蔵庫の肥やしになっちゃうので
今日開ける事にしました!!

でもめんど...事情により今日はメニューには
入れられなかったので「飛露喜ちょーだい」って
直接言ってくださいね(´∀`◎)

それでは今日も１日頑張りましょう(つ・ω・)つ-☆

麻衣子

アイスな日々。

こんにちは。

このアイスも旨かったー(´∀`◎)
アイスにはかなり珍しい濃厚なチーズ味。
白ワインとか合いそうですよ!!

今日もアイスで幸せな二宮でしたー。
ではではヽ(´ω`★)シ

麻衣子

１０月だもの。

こんにちは。

１０月ですよ。
秋ですよ。
...本当に秋なのか??

台風一過だかなんだか知らないですけど暑いっ!!
こりゃ秋じゃなくて残暑ですよ≡(lll゜∀゜)
という訳でまだまだアイス♪

ピノの新商品、ロイヤルミルクティー☆
これ激旨ですよd(。ゝд・)
是非試してみてくださいね。

さーて１０月。
今月もジャブジャブ呑んで、ガツガツ食べて、
程よく頑張っちゃうぞ(゜∀゜ノ)ノ
宜しくお願いしまーす!!

麻衣子