麻衣ブーム

今週、毎日餃子を作ってます。

とある雑誌を読んでから皮から手作り。
作れば作るほどに面白い餃子作り。
色々包む珍味作り...ん(*'ω'*)？

今日作ったのはラムとトマトの水餃子。
皮にもトマトジュースを練りこんで
ほんのりトマトの香り。
皮に守られたジューシーなラムの旨味。
スパイシーな味わいに試食なのに
危うく酒呑むところでした。

まだお客様にお出しするには時間が
かかりすぎたり改良の余地があり。
日々進化してますのでお楽しみに♪
(飽きたらすみません┏○)

良い天気ですなー(・∀・)
皆様良い週末をお過ごしくださいませ。

麻衣子