2019年2月19日火曜日

【新酒祭り 8日目】

本日の新酒
《信州亀齢》純米吟醸 無濾過生原酒
長野県産 ひとごこち100%使用
さわやかな香り、軽快な口当たりとキレの良さをお楽しみください。

さて、昨日掲載の山田さんの気まぐれスイーツ《マスカルポン》
召し上がられた方には概ね好評。
ネーミングの良さかしら?
内容は、マスカルポーネ、ゆば、生クリームの入った牛乳かんです。
トッピングに「粒あん」か鳳凰美田の蔵が作った「みかんリキュール」選んでいただきました。

最後にご注文の方の完食後の感想「これは、マスカルポンとしか言いようがない!」
ありがとうございます😊

外はあいにくの曇り空ですが、ちょっと暖かい感じ。
ぜひお立ち寄りくださいませ!

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