2015年6月29日月曜日

お魚オールスターズ.+*:゚+。.☆

こんにちは。

先週土曜日はありがたい事にめっちゃ
忙しかったのでお魚の総入れ替えをしました!!

愛媛の真鯛は最近ご好評の昆布〆で。

長崎の鬼カサゴもぷりっぷり。

三重のイサキも中々のサイズで身質も◎

高知の赤ムツもキラキラしてたなぁ。

でもでも(〃ω〃)

本日のイチオシはこちら!!

千葉よりお越しの穴子さんです!!

この肉厚な穴子さんはやはり白焼きで?
天ぷらも捨てがたいわぁ╭( -ㅂ-)╮

今、山田さんが
「いやー、良い穴子だ」と褒めながら
1本1本丁寧におろしています。

是非ご賞味くださいませヾ(*´∀`*)ノ

麻衣子

2015年6月27日土曜日

今日のランチ

久々に来ましたぜっ!!

平塚のラオシャンタンメン花水台本店。

むふっ(*˘︶˘*)。.:*
ここのワカメタンメンは美味し過ぎます!!
交通費+時間を考えてもわざわざ
行く価値があります。

幸せ気分で今夜も頑張りますよ~☆彡.。

麻衣子

2015年6月25日木曜日

昨日の今日で。

今日のランチ&賄いは麻婆豆腐。

辛いっ!!

痛いっ!!

熱いっ!!

暑いっ!!

美味しいっ!!!!

あー、汗かいた(.;゚;:д:;゚;.)
毛穴めっちゃ開いた。

麻衣子

2015年6月24日水曜日

あ!!

この話が書きたかったの!!

「あいうえお」ブログなんて思いついたけど
めっちゃ大変だった!!
もうやらないよヾ(´□`* )ノ!!

アルガブランカクラレーザ、
アルガーノヴェントでお世話になっている
勝沼醸造の常務取締役、有賀弘和さんが
お越しくださいました!!

お店のドアが開いて
「あれ、どこかで見た事あるイケメンだな」と
思ったらまさかの抜き打ちご来店∑(°o°;)

こちらも既にたんと酔っていましたが、
有賀さんのワイン話に更に酔いました(笑)
他のお客様とも気さくに話してくださり
好感度は急上昇!!
またアルガファンが増えちゃいました。
なんで酒蔵の方ってこんなカッコイイの?
楽しい時間を共有させていただきました。

「エンドユーザー」を大事にする姿勢が
とても刺激になり、勉強にもなりました。
営業中に酔ってる場合じゃないな、本当に。

有賀さん、Yさん、ご来店ありがとうございました。
末永くお付き合いいただければと思います。
今後とも宜しくお願いいたします!!

※Yさんには写真掲載の許可を
とっていないので一応モザイク。
これはこれで怪しいなwww

明日からダイエットがモットーの麻衣子

い!!

今の私の視点です。

い、胃が重い・・・(・_・、)

一膳にしときゃ良いものをおかわりしちゃった。

胃で牛とご飯の幸せコラボレーションが
いたずらしてる~(意☆味☆不☆明)

いやぁ、普段からこんないいものばかり
いただいてる訳ではございませんよ。
いつもは粗食ですねん。
愛しの赤いきつねとか(笑)

インドア派な麻衣子

う!!

うまーい((*´゚艸゚`*))!!

牛めっちゃ旨いっ!!

うん、私今誰よりも幸せです!!

うふふな賄い自慢でした♪

運動嫌いな麻衣子

え!!

エレムルス。

八分咲きだぜ、エレムルス。

意外と人気だぜ、エレムルス。

水変える時めっちゃ花粉飛んだぜ、エレムルス。

食べかけのとうもろこしに似てるぜ、エレムルス。

上まで咲く頃に下はどうなってるの、エレムルス。

呪文の様に唱えても何も起こらないぜ、エレムルス。

エレムルス。

エレムルス。

意外と忘れなかったぜ、エレムルス。

営業中も呑みすぎちゃう麻衣子

お!!

おはようございます!!

おっとびっくり!!

大葉が自生してましたΣ(´∀`;)

大葉は強いんだなぁ。

大きくなったら狩ろう(笑)

おーし、大葉を見習い私も頑張るぞっ!!

お茶割り大好き麻衣子

2015年6月22日月曜日

エレムルス

この花どこまで(上)咲くんだろう?

不思議な形、槍みたい。
いや、ハタキみたい?
これではたいたら花粉飛ぶだろうに(笑)

何気にいい匂い。
あま~い香りがします(,,•﹏•,,)

今日花屋で一目惚れしたエレムルス。
忘れない様に「エレムルス、エレムルス・・・」と
ぶつぶつ言いながら店に戻る。
・・・なんか呪文唱えてるみたい。

エレムルス。

エレムルス。

何回確認しても覚えられない。
店戻ってきてすぐメモして良かった。
きっと一生覚えられないことでしょう。

エレムルス。

エレムルス。

やっぱり呪文みたい。
魔法使えるかな(σ゚д゚)σ

麻衣子

2015年6月19日金曜日

おやつ

本日のおやつ

森永アイスの板チョコアイス
新発売のミント味♪

大好きな板チョコアイスに
大好きなチョコミントが登場!!
変わらないパキッとした食感のチョコと
贅沢なミントの香りがたまらない(*´ω`*)

今年の夏のマストアイテムな予感∩ω∩*`

さ、雨だども今夜も頑張りますよん.+*:゚+。.☆

麻衣子

2015年6月18日木曜日

2015年6月17日水曜日

クリオス トロンテス

やったーっ☆゚.:。+:・゚.*(´∀`*人)*.゚・:゚.:。+☆

遂に来ました!!

某イタリアンで惚れ込んだ白ワイン。
クリオス トロンテスが限定入荷しました!!

う、嬉し過ぎるε٩(๑>▽<)۶з

果実味のある爽やかな香味とお食事を
引きたててくれる軽快な酸味。
これからの蒸し暑い時期にぴったりです!!

気になる方はお早めに(ヾ(´・ω・`)

麻衣子

星のうどん

朝から贅沢してしまったーっヾ(●´∇`●)ノ

幸せ気分で今日も頑張りますよ!!

麻衣子

夏ですな∩ω∩*`

うーん、涼しげ。

今宵は蒸し暑いのでこの辺に行きたいですな。

来福 純米吟醸(茨城)

想天坊 純米生(新潟)

日高見 吟醸(宮城)

・・・・・

・・・・・

てゆう更新をしようと思っていたのですが
パタパタとして気づいたらこんな時間に。
(24時12分なぅ。)

周年月くらい、いっぱいブログ更新しようと
頑張っていたのですが過ぎてしまうと
駄目ですね(-ω-;)))

9年目もマイペースに頑張りますよっと。

とりあえず今日何を開けたかは
明日のお楽しみ(艸∀`

麻衣子

2015年6月15日月曜日

(๑•̀╰╯-)و。*

8周年イベント、たくさんの方に
お越しいただし、お祝いしていただきました!!
本当にありがとうございました!!

このままどこに走ってゆくのかは
わかりませんが(笑)これからも精一杯
頑張っていきたいと思いますので
どうぞ暖かく見守ってくださいね(*´³`*)
宜しくお願いします。

そして朝ご飯。

先日再販されたペヤング。
関東で販売後、順に全国展開してゆく筈が。

関東で売れすぎてしまい、全国への
販売は延期になったそうな。
そのニュースの日中にセブンから
ペヤングは消えてましたよ。

「あぁまた当分食べられないのね」

と思っていたら。

今朝、売ってましたよ。
ペヤング ソース焼きそば。
・・・・・全国展開する分のやつか?

「おっ!!ラッキー。:+((*′艸`))+:」

と思って買おうとしましたが。

・・・・・。

私、一平ちゃん派でした(´・ω・`;)

私こうみえて一途なんです。
飽きっぽいけど。
だもんで久々に一平ちゃんに
からしマヨでデコってみました。

うん、可愛い(*´・ω・。)σ

お腹もいっぱい、満足幸せじゃ!!

今週も頑張りますよーだっ!!

麻衣子

2015年6月13日土曜日

おどれ センゲンチョーズ

お祭り中( ˙³˙)( ˙³˙)( ˙³˙)

2015年6月12日金曜日

8周年の感謝の気持ちを体現しました2

感謝の気持ち、伝わったかな?

麻衣子

8周年の感謝の気持ちを体現しました1

いやー・・・・・酔っ払いって凄いですね。

写真見るまで忘れてましたよ(´・ω・`;)

麻衣子

ありがとうございます。

おはようございます。

数年前。

「花が無い周年なんて寂しい」
とボヤいていたのが嘘の様。

皆様からたくさんのお花をいただきました。
皆様からたくさんのお祝いもいただきました。
皆様からたくさんのお酒もいただきました。

幸せ気分もいただきました。

本当にありがとうございます。

まだ酒臭い息で出勤(笑)
このお祝いを見てちょっとジーンときました。
まだ酔ってるのかな( ̄^ ̄゜)

9年目も頑張りますのでどうか見捨てず
仲良くしてくださいね!!
宜しくお願いします(:D)┓

麻衣子

2015年6月11日木曜日

8周年です。

おはようございます。

6月11日㈭
ととや元は8周年を迎えました!!
ありがとうございます(〃・д・) -д-))

昨日ブログを見て来てくださった皆様、
本当にありがとうございました。
ヤケ酒じゃなく終始祝酒をいただき
ぺろんぺろん。
見事撃沈しました( ̄^ ̄゜)

今夜が本番。
気合い入れていきたいと思います。

ファイトォ*:.。..。.:*・゚(n'∀')η゚・*:.。..。.:*!!!☆

麻衣子

2015年6月10日水曜日

食べかけですみません。

やったーε٩(๑>▽<)۶з

願いが通じてご予約が1件入ったど!!
これで明日(周年)までお店続けられるwww

そんな私に今日を頑張るご褒美先取り!!
PARM超美味しい〜(〃°Д°〃)
あ、あっちにガリガリ君食べてる人がいるwww

それでは今日も1日頑張りましょ٩(*´︶`*)۶

麻衣子

新政 頒布会二回目

さてさて新政頒布会二回目ですぞ。

今回は亀の尾と美郷錦。
飲み頃無視して即抜栓(笑)

亀の尾は最初固め、苦味も少し。
温度が上がって酸味が前に来て、口当たりが
慣れてまろやかに感じてきて・・・・・
最後の一口( ゚Д゚)ウマーでした。

美郷錦は第一印象が「食中酒」。
色々な味が助け合ってまとまってる的な。
大変美味しくいただきました。

裏に飲み頃が書いてあるんですけどね。
私待てない子なんですよ(´・ω・`;)
人気過ぎて1セットしか予約出来なかったし。
でも2セットとれたとしても
飲み頃までなんて待てないもんね!!

さー今夜も味見しちゃおうかな(*´д`*)

麻衣子

なめこ醤油

ご好評いただいております。
鮪とアボカドのなめこ醤油。

の、なめこ醤油製作中。

なめこを激しくミキシング( ゚∀゚)o彡゜

ここにお刺身でも使っている土佐醤油を
ドッキング(( つ•̀ω•́)つ)` 3 °).·`,´·

味を整えてなめこ醤油完成(。>∀<。)!!

ビール、日本酒、焼酎なんでもござれの
万能肴なのです。

是非ご賞味ください゚.+:。(≧∇≦)ノ゚.+:。

麻衣子

こころ

今「あつい」って打ったら「松岡修造」って
予測変換されました。
うん、間違っちゃいないけどね。

暑いよー(๑ ˊ͈ ᐞ ˋ͈ )

今夜はこれを呑みたいねん。

湖孤艪 山田錦55 純米吟醸生原酒(滋賀)

よ、読めんわぁ(゚Д゚)≡゚д゚)!!

湖孤艪=こころ
でお願いします。
当店NEWフェイスです。

いよいよ明日は8周年当日。

本日は.。*゚+.*.。イヴ.。*゚+.*.。なのですが・・・・・
まさかの予約0。

大丈夫か?うち。
これで明日を迎えられなかったらどうしよう。

皆さん、もしかして
「周年前後は忙しいだろうから・・・・・」なんて
遠慮してます!?

(´๑⊙³⊙)<ダメヨ~ダメダメッ

そんな遠慮しないでください!!
楽しく一緒に8周年祝いましょうよ!!
酔っ払って騒ぎましょうよ!!
(周りに迷惑にならない範囲で)

もし誰も来てくれなかったら・・・・・

ヤケ酒してやるぅ〜(つд;*)

麻衣子

2015年6月8日月曜日

ウインドサーフィン

行ってきましたーっ!!

見て見て、このへっぴり腰www

天気も晴れ、風も程よく初心者に優しい
ウインドサーフィン日和でありました。
楽しかったです*+.\(( °ω° ))/.:+

最近プチ筋トレにはまっているおかげか
筋肉痛は無し(これが1番嬉しかったり)
疲れとアルコールにまみれて爆睡したので
朝はシャッキリ5時半に起きましたよ。
(もちろん二度寝しました。)

今週は周年ウィークですからね.+*:゚+。.☆
気合い入れて行きたいと思います。

皆様のご来店心よりお待ちしております!!

麻衣子

2015年6月5日金曜日

ミックスジュース

こういうの久々に買ったなぁ。

うん、美味しい。
めっちゃバナナの味しますよ(笑)

さ、ご飯食べて、お昼寝して。
甘いの飲んで元気出てきたど( 'ロ')/'ロ')/'ロ')/'ロ')/!!!

小雨になんて負けません!!
今宵もガンガン行こうぜ!!

皆様良い週末をヾ(*・∀・*)ノシ

麻衣子

辻風

昨日開けたコ。

辻善兵衛 辻風 純米吟醸(栃木)

久々入荷の辻善兵衛。
どストライクでした(∩ω∩*`)
柔らかくて、甘味が繊細で、サラリと
溶け込んで消えてゆく感じがイイ.+*:゚+。.☆

6月に入ってから我慢してた反動かの様に
毎日夏酒開けてる気がします。
そして毎晩ぺろんぺろん(笑)

今夜は何開けようかな?

麻衣子

リベンジ!!

[昨日の不幸は全て割れた天ぷらと
かまぼこのせい]

という事で赤いきつねでリベンジ(笑)

果たして結果は・・・・・!!


きつねは割れてない。

かまぼこは3枚(平均)

たまごが・・・・・1個Σ(ŎдŎ|||)ノノ!?

ふ、ふざけるなァァァァヽ(o`Д´o)ノァァァァ!!

なんで、なんで、どうして!?
今日の私の運勢どうなるの!?
かまぼこ4枚入ってたらドリームジャンボ
買いに行こうと思ってたのに
それ以前の問題だよ!!

あー・・・・・夜までにこの下がりきった
テンションを戻さねば。

麻衣子

2015年6月4日木曜日

after

「めっちゃいい匂いがする!!」
と思ってみてみたら金目鯛が炙られてました。

はい。
脂が強くて焼目がつきません。
(これ以上炙ると身に火が入り過ぎちゃう)

はい。
これ美味しいの確定です。
絶対、絶対美味しいです。

一度火を当てられて柔らかくなった身が
冷蔵庫で休ませるとキュっと締まります。
香ばしく炙られた皮目、その下に待ち構える
とろける様な脂を纏った身。

はい。
楽しみでしょうがないですよ。

今夜も美味しい肴と酒がお待ちしております。

麻衣子

before

今日は金目鯛もいいなぁ(๑´▽`๑)

金目は皮目を炙って焼霜造りにします。

皮目が旨いんだなぁ。

麻衣子

赤ムツ

良いサイズ、程よい脂の乗り具合。

赤ムツ美味しそうだなぁ。

今から湯霜します(๑•̀╰╯-)و。*

麻衣子

THERMOS

素敵タンブラーをいただきました!!

すごいんです、これ。
今日コーヒー煎れたんですけど
冷めるどころか常時熱くて(笑)
最後まで美味しくいただけました。

熱々コーヒーを飲んだおかげで
新しい日本酒メニューを居眠りで
ミミズだらけにすることなく
ちゃんと書けました(∩ω∩*`)

Nさん、ありがとうございます☆。.:*・゜

麻衣子

ショックすぎる・・・・・

あぁ、かまぼこまで割れてる。

赤いきつね、緑のたぬきのかまぼこの
数でその日の運勢を占ってる私としては
ショックすぎます(´;ω;`)

今夜はヤケ酒だわwww

食べかけの写真載せてごめんなさい。

麻衣子

ショック・・・・・!!

緑のたぬきの天ぷらが割れてた・・・・・。

めっちゃショック( ̄^ ̄゜)

ちなみに私は天ぷら先入れ派です。
ふにゃふにゃになったのが好き(*´ω`*)
そしてでか盛ますと。

さ、今日も頑張るべー。

麻衣子

2015年6月3日水曜日

龍神

うはっ(๑°ㅁ°๑)‼

こんな素敵な夏酒も来ましたよ!!

龍神 純米大吟醸(群馬)
RECKLESS SUMMER

・・・・・レックレスサマー〆(・ω・)?

RECKLESS SUMMER
「無謀な」「滅多な」「向こう見ず」

('ロ'('ロ'('ロ'('ロ' )!!!

そんな危険な夏酒なの!?

ドキドキしちゃうなぁ(๑•﹏•๑*)

麻衣子

常山

以前、働いていたお店。
金港町にあった「懐石bar 悠庵」

そこで会ったのは山田さんだけではなく(笑)
このお酒もそうなのです。

常山 特選純米(福井)

「じょうざん」
「つねやま」じゃないよヾ(・ω・`;))ノ三ヾ((;´・ω・)ノ

悠庵ではこれを蔵元が直にとっていて。
働き始めで日本酒を全然知らない私にとって
初めて触れた「地酒」なのです。
(会津中将もそうですが(^ω^;))

今回は五百万石60%の特選純米を入荷。
とっても楽しみなのです∩ω∩*`

麻衣子

おかげ様で8周年(予告編?)

特別な予約表作りました(。-∀-)♪

いつもの予約表じゃ小さいかなーと
思いまして。

せっかく大きくしたので予約書きたいなwww

皆様のご来店心よりお待ちしております。

※13日はDJイベントの為、通常営業は
行いません。
宜しくお願い致します。

麻衣子

NEW日本酒

こんにちは。

新しい酒屋さんを使ってみました。
とても丁寧な対応と梱包で、今までには無い
お酒のラインナップをお持ちでして。
良い縁に出逢えました(〃ノωノ)

8周年を前に酒メニューの強化が出来
とても嬉しく思います。

そんな訳で今日はバシバシ開けます!!
呑んだことの無い酒ばかりとったので
味をみてからメニューを書きたいので
今日の日本酒メニューはめっちゃ手抜きですwww
メニュー外の日本酒はお気軽にスタッフまで
お尋ねください★゛

明日は真面目に書くからね٩(•̤̀ᵕ•̤́๑)!!

さー、今夜もべろべろになるぞっ!!

麻衣子

2015年6月2日火曜日

巨大岩牡蠣襲来

でかっฅ(๑⊙д⊙๑)ฅ!!

徳島より立派な岩カキがやってきました。

これで約8年もの。
見た目以上にずしっと重みがあります。
8年間蓄えたであろう栄養は凝縮し
身にギッシリつまって濃厚な味わいに。
普通の岩カキでは味わえない別格の
旨味をお楽しみください。

・・・・・日本酒呑んじゃう|・`ω・)?

麻衣子

NEWダンチュー

あぁ・・・・・即買い(笑)

ざっくり読みましたが面白かった。

食べたいものがいっぱい!!

どれから山田さんにおねだりしようかな♪

麻衣子

てふ

夏酒じゃないけど(笑)

国権 てふ 純米大吟醸(福島)

「てふ」とは蝶々の事を指します。
会津田島に生息する「黒揚げ羽紋白蝶」から
「てふ」と名づけたそうです。

美山錦と山田錦の40%精米。
「てふ」の名の通り包む込む様な柔らかな香味。
繊細な甘味がふんわり。

こりゃー・・・・・
呑みすぎ注意ですよ、はい(´・ω・`;)

夏は特に辛口なお酒がウケます。
(暑いから軽い口当たりがいいのかな?)

ですが夜は少し涼しいですからね。
しっとりとお酒を主役に楽しみたい時。
是非こちらもお召し上がりください。

麻衣子

裏メニュー

こんにちは。

6月になったので夏酒を解禁します!!

本当は夏酒は5月半ばから出ていたのですが
「5月って夏じゃないじゃん!」という
理由で扱っていませんでした。
(あんなに暑かったのに(;-_-)

そんな夏酒も6月になった事だし
ガンガン開けていきたいと思います。
既に欠品商品も出ているそうで。
流行りに乗り遅れてしまいましたが、
勢い任せに飛ばすのは大好きなので
呑みの応援宜しくお願いします(σ*´∀`)

そんな訳で一発目。

写楽 純米吟醸(福島)

あまり在庫を抱えることの出来ない
当店ですが。
これだけは欠品したら嫌なので
大事に仕舞いこんどきました(๑•̀╰╯-)و。*

抜栓が楽しみだぜっ.+*:゚+。.☆

麻衣子

2015年6月1日月曜日

6月キタ━(゚∀゚)━!

おはようございます。

6月1日(月)
「もうちょい控えめでいいよ」ってぐらい
容赦なく暑いですね。

私、約35分の徒歩出勤なのですが
最初は「日頃の運動不足の解消に」なんて
健康ぶって言ってましたが、
この日当たり&暑さ・・・・・
そろそろ溶けそうです((ヽ(゚ω゚;;;)ノノ))

6月といえばーーーーっ!!

浅間神社のお祭りがありますね。
6月6日(土)、7日(日)ですよ!!
毎年お神輿や出店で大盛り上がりの
イベントです。
是非足を運んでみてくださいね☆彡

私も浴衣干したし行こうかな(*´-`*)

そーしーてーーー!!!!

6月11日はととや元の8周年です!!

+*:゚+。.☆8th☆ANNIVERSARY.+*:゚+。.

うひょひょひょひょひょひょ(*´д`*)

なんかとりあえずもう。

宜しくお願いします(*・ω・)*_ _)

今月もガンガン飛ばしてきますぜっ!!
呑んで食べて頑張りましょー(๑•ㅂ•)b

麻衣子