秋の味覚祭り第４弾

遂に最終週となってしまいました!!

ととや元 秋の味覚祭り。
最終週の食材は南瓜!!

かぼちゃは冬至に食べる文化がある様に
栄養素がとても高く、免疫力を高める
効果があるそうです。
これから寒くなる前にかぼちゃを食べて
栄養を蓄えましょう!!
そして酒を呑みましょう!!

ほっこり炊いときました。
私の子供の頃の思い出の味。
お弁当に入ってるのが嬉しかったな。
☆かぼちゃの直炊き☆

かぼちゃに衣を着せて油にｉｎ!!
山田さんの出汁と大根おろしで
肴仕様に仕上がりました。
☆かぼちゃの揚げだし☆

んまーっ、贅沢!!
蒸かしたかぼちゃに薩摩純粋黒豚の挽肉を合わせ
最低限の塩胡椒で味付け。
かぼちゃの甘味と豚肉の旨味が
最大限に引き出されてますよ。
☆かぼちゃのコロッケ☆

｢甘い煮物はちょっと･･･｣という方にはこちら。
直炊きと似ている様で似ていない。
隠し味は｢●●｣と｢●●●●｣です。
☆かぼちゃのそぼろ煮☆

週末はハロウィンもありますね。
スタンプラリーも今週いっぱいですので
悔いの残らない様呑んだくれてくださいね。

そして最後に!!

｢あーん、鮭食べたかったのに!!｣

先週来れなかった皆様へ～。

１１月７日㈯の１日限定イベント
アルガ祭りにて秋の味覚祭りの人気商品を
１部ご用意する事にいたしました!!

食べ損ねちゃった方は是非ここで!!
アルガ祭りの詳細については
明日あたりにまだUPしますね☆*:
ちなみに既にご予約もいただいておりますので
ご来店の際は予めお席のご予約を
おすすめいたします。

ではでは(*´ ˘ `*)ノ~~

麻衣子