もともと麻衣子店長は、「お燗遊び」と称して一年を通じ酒の質に応じて冷やから常温、ぬる燗から熱燗の燗冷ましまで様々な温度での提供をしていますが、馴染みのお客様から尾瀬あきらさんのお燗酒の本をいただいたり、出入りの酒屋から『うまいお燗が呑みたい』というポスターが来たのが重なって、なんだか最近毎日お燗酒を飲んでいる気がします。
夏の間ずっと囲炉裏の端にかかっていた、青森土産のイカ徳利がついに出動機会を得てカウンター俄か燗酒パーティーになったり、昨夜は今シーズン初のふぐヒレ酒をいただいたり。
私はまだ日中はユニフォームの半袖のみで動き回っていますが、朝晩は冷え込むこともあるこの頃、皆さまも麻衣子店長のお燗マジックにはまってみませんか？
あ！そろそろ懸案の２合錫ちろりも買わなきゃな。
山田
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