囲炉裏復活!!

こんばんは。

「囲炉裏のあるくつろぎの隠れ家」って店の前に
書いてあるので囲炉裏復活(笑)

ってのはネタでして。

夏場は暑いので囲炉裏をお休みしていました。
夏に囲炉裏がついてると両サイドにお客様が
座りたがらないもんで(・∀・；)
涼しくなってきたしそろそろいいかな、と。

でも実際火力が必要な焼物は厨房側の七輪と
オーブンを使って調理します。
だもんで囲炉裏は...温め用的な？
今日はお通しのおでんが乗ってます(*`∀´*)ノ
もうちょい寒くなると私がはりついてます。

「久々に炭を見たいなー」なんて物好きな
お客様のご来店心よりお待ちしております♪

麻衣子