「向田邦子の手料理」から

申し遅れましたが、本日のお通しは炒り豆腐でした。

インゲンや豚肉など、オリジナルレシピとは違う材料も使用していますが、長い時間をかけて自分のものにしたと自負しています。

本日お越し下さいましたお客様、如何でしたでしょうか？

山田