2009年6月6日土曜日

本日の市場買い付け

毎度おなじみ更新期障害の山田です。

最近、土曜日は市場を一般の方にも開放しているのですが、今日はこの天気にもかかわらずえらく賑わっていました。
お子様連れや若年カップル、お年を召したご夫婦と思われるお二人連れなど大盛況でした。


さて買い付けです。

①青森産 近海生本まぐろ
②千葉産 コチ 1.4k
③鎌倉産 アオリ烏賊 0.8k
④北海道産 生うに
⑤石川産 岩牡蠣

 他にも 生とり貝や、アオヤギ、尻高など、新鮮な魚介類をはじめとした厳選素材を沢山ご用意して皆様のお越しをお待ちしております。

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