若筍煮

黄金色に輝き芳醇な香りを漂わせる出汁。

福岡県産の筍を丁寧かつ素早く下ごしらえ。

大事に炊きあげました。

山田さんが丹念にひいた一番出汁と
筍の力強い旨みのcollaboration☆。.:＊・゜
この時期だからこそ楽しめる食感と味わい。

食べ逃しなくﾟ.+:｡ヽ(･ω･)ゞﾟ.+:｡

麻衣子