エイジングビーフ

こんにちは。

昨日は牛を食べに行ってきました。
それもただの牛じゃありません。

エイジングビーフっちゅーのを。

４０日間、徹底管理された冷蔵庫で
低音熟成。
寝かせることによりアミノ酸が...
なんたらかんたらww
美味しくなるんだとΣ(´∀｀；)

４人で和牛ステーキ１キロオーバー。
正直和牛だとくどいんじゃないかな、
と思ってたらすっとこどっこい。

血が旨い...∑(ﾟДﾟ;)
いや、呑んだのはワインですよ。
吸血鬼じゃないんだから。

焼肉とかとはまた違う新たな肉の食べ方を
発見、勉強してきました。
美味しかったぁ〜(*´ω｀*)

もっと人数いたらもっと色んな部位が
食べられたかも。
またチャレンジしたいと思います。

あー、お肉でお腹いっぱいって
本当に幸せになれるなぁ(*´艸｀*)

麻衣子