２月２５日は・・・!!

こんにちは。

いやー寒い(ハ´Д`;)
こんな日は熱々のもつ煮でキュッと１杯やりたい。

さて新酒祭り真っ盛りではございますが、
２月２５日(土)はエビスの日だそうで。
１８９０年２月２５日に恵比寿ビールが発売。

１２２周年を記念して２月２５日(土)に
エビス生ビールをご注文いただきますと
クジを引いていただき、記念品をプレゼント!!
エビスビールのステッカーか限定グラスが当たります。
・・・チョコレートも混ぜとこうかな(笑)

宜しくお願いします(＿ ＿〃))

それでは今日も１日頑張りましょうヾ(o・ω・o)ノ"

麻衣子

今年は逃げます。

こんにちは。

明日２月１４日はバレンタインデーですね。
さっき用足しついでに高島屋に行ってきたのですが
チョコレートのガラスケースを真剣に見つめる
女性陣がいっぱい居ましたΣ(・Д・。)

ちょっと野次馬(笑)
悩みに悩みに悩みに悩んで「コレください!!」と
女性が買っていたのはウチの客単価より高く・・・
熱い本命臭をぶんぶんに感じました。
後ろから「頑張れっ!!」とテレパシー(｀・ω・)b

そんな私の今年のバレンタイン。
毎年毒味・・・じゃなくて快く貰ってくださる方には
大変申し訳ないのですが、今年は作りません。

今朝まで考えていたのですが、酔っ払って
チョコを練り練りするのには体力がちと足りません。
今年は手作りは断念したいと思います(´;д;｀)

・・・。

今ホッと安心したそこの貴方!!!!
来年は３日間ぐらい寝込めるヤツ作りますから
楽しみに待っててくださいね(艸-з・*)⌒☆

さーて月曜日。
今週も1週間頑張りましょうヾ(o・ω・o)ノ"

麻衣子

さて２回目。

こんにちは。

今日は２回目の日曜日営業。
日曜日に出勤するのは苦ではないのですが、
明日ランチがあるってのが違和感あるなぁ・・・。
まだまだ体が慣れていません、というか
慣れた頃に２月終わるんでしょうね(;´Д｀)

お天気も良いし今日はお昼寝日和だろうなぁ。
日が延びましたよね、まだ外明るいですし。

あー・・・こんなにマッタリしてていいのかしら(*´∀`)
やっぱり体は日曜日休みになってる様で。

今日はマッタリ頑張りましょうヾ(o・ω・o)ノ"

麻衣子

開けすぎ注意!!

こんにちは。

↑昨夜勢い余って開けた七田の純米無濾過生(佐賀)。
山田錦と雄町の呑み比べをしてみました。

どちらも開けたてで呑んだのですが
山田錦の方がガス感が強いかなー。
４人で呑み比べをして全員一致で山田錦の勝ち。
山田錦の常温に戻ったあたりがストライクど真ん中でした。
是非呑み比べて感想を聞かせてくださいね(=・∀・=)

ちょっと日本酒開けすぎたなぁ・・・。
新酒祭り中なのに(ハ´Д`;)

今日も１日頑張りましょうヾ(o・ω・o)ノ"

麻衣子

あ・・・。

こんにちは。

今日の『本日のおすすめメニュー』間違えて
スタッフブログにUPしてしまった・・・(￣口￣；)

一応コピーはしてきましたが・・・。
ま、いっか。

皆様、良い週末をお過ごしくださいませ♪

麻衣子

２月１０日(金)

本日のおすすめ
金目鯛刺身　　　　１３００円
石垣鯛刺身　　　　１２００円
バチ鮪刺身　　　　　１１００円
イサキ刺身　　　　　１０００円
マハタ刺身　　　　　１０００円
ホタテ刺身　　　　　　８００円
お刺身のちょい盛り　　　　１２００円
お刺身盛り合わせ　　　　　３０００円

―炭火焼―
焼き空豆　　４００円
日南地鶏レバー焼き　　５００円
スペアリブ炙り　　５８０円
ソーセージとベーコンの炙り　　５８０円
日南地鶏黒七味焼き　　６８０円
アジ塩焼き　　７００円
マコカレイ塩焼　　１５００円
シャトーブリアン　　３６００円

イワシ丸干し　　２５０円
生カキ　　３５０円
茹でたてアスパラ　　４００円
酒盗クリームチーズ　　４００円
もずく酢　　４００円
匠フルーツトマト　　４８０円
刺身クラゲと山ウド　　５８０円
もつ煮　　６５０円
肉豆腐　　６８０円
若筍煮　　６５０円
ふぐ唐揚げ　　６８０円
ホタテ殻焼き　　８００円
サワラ西京焼き　　６００円
海老真丈盛り合わせ　　８００円
黒ムツ煮付け　　９００円
カラスミ　　９００円

地酒
亀齢　純米生(広島)　　８００円
奈良萬　純米生(福島)　１０００円
豊香　純米生(長野)　　１０００円
御湖鶴　純米(長野)　　１０００円
月山　純米生(島根)　　１０００円
雅山流　大吟醸生(山形)　　１２００円
瀧自慢　純米生原酒(三重)　　１２００円
天明　純米生原酒おりがらみ(福島)　　１２００円
久礼　純米吟醸無濾過生(高知)　　１２００円
遊穂　純米吟醸無濾過生原酒(石川)　　１２００円
緑川　純米おりがらみ生(新潟)　　１４００円
上記はすべてとっくり(２００ml)のお値段です。
グラス(９０ml)もご用意しております。

くえすちょーん??

こんにちは。

『毎日抜栓!!新酒祭り!!』
本日の抜栓酒は「嘉美心 純米吟醸生 冬の月」

さて問題です。
「嘉美心」←コレはなんと読むでしょう(*´∀`)??

ルンルン(・∀・)♪

明日は定休日でございます。
木曜日休みってのにまだ体がついていってません。

正解はっっ!!

信心深かった２代目当主が「身も心も清らかにして
お酒を醸したい」との願いから「神心」に同音の漢字を当てて命名。
「嘉美心」→「かみこころ」と読みます(=・∀・=)

当たった、もしくはご存知でしたかな？
ちなみに私は「かびしん」と読んでました。
今日１日恥かくところだった。
危ない、危ない(*ノ∀〃)

そんな嘉美心酒造さん。
「私達はお酒を作る事ではメーカーですが、
生きる上では消費者です。
だから家族の口にいれさせたくないものはつくりません。」
という誓いのもとお酒を作っているそうです。
うーん、呑むのが楽しみになってきた(*´艸`)

ちなみにこちらも４合瓶での入荷です。
気になる方はお早めにどうぞ(*´∀`人)

それでは今日も１日頑張りましょうヾ(o・ω・o)ノ"

麻衣子