これが鰹の色ですかΣ(ŎдŎ|||)ﾉﾉ!!
たった今、釣りものの鰹が来店しました★*ﾟ
見てください、この赤!!
うっとりしちゃう艶やかに輝く身。
たっぷりの生姜と薬味で口いっぱい
頬張りたい(´○｀*)
是非お召し上がりください♪*ﾟ
麻衣子
2016年9月30日金曜日
さて末日でございます。
９月も今日でお仕舞い。
蒸し暑かったですね〜(;´Д`)
エアコンの不具合でご迷惑おかけしました。
来月念願のメンテナンス予定です。
１０月は秋の味覚祭り!!
先日もお伝えしましたが旬ど真ん中の
食材と日本酒をたーんと取り揃えて
皆様のご来店をお待ちしております☆
そして月明け早々、重ね重ねお伝えしてますが
１０月３日(月)、４日(火)はお盆休みの代休で
臨時休業とさせていただきます。
こちらも宜しくお願いします(｡_｡*)
１１月になったらアルガ祭り〜♪*ﾟ
１１月５日(土)開催予定です!!
内容はまた改めてご報告しますが
今年も｢え！？こんなものまで！｣と
びっくりする様なワインも取り寄せました!!
ヌーヴォーはもちろん、勝沼醸造さんの
ワインを呑み尽くしましょう･:*+.\(( °ω° ))/.:+*.
※お席のご予約承ります。
カウンターのお席はおひとり様での
ご来店のお客様を優先的にご案内させて
いただきますのでご了承ください。
それでは本日９月最終日も全力で
頑張りますので宜しくお願いします(･A･)/
麻衣子
2016年9月29日木曜日
秋の味覚祭り(予告編)
毎年恒例の秋の味覚祭りでございます!!
今年は臨時休業がありますので、
１０月５日(水)からとなります。
いっぱい食べていっぱい呑んでﾈｯ★*ﾟ
１０月５日(水)〜８日(土)・南瓜の週・
かぼちゃの揚げだし
かぼちゃのコロッケ
かぼちゃの直炊き
かぼちゃのそぼろ煮
１０月１０日(月)〜１５日(土)・秋刀魚の週・
さんまの酒盗焼き
さんまのくりやから焼き
さんまの棒寿司
さんまの有馬煮
１０月１７日(月)〜２２日(土)・鮭の週・
さけの柚庵焼き
さけのフライ
さけのホイル焼き
さけといくらの親子丼
１０月２４日(月)〜２９日(土)・海老の週・
海老しんじょう春巻き揚げ
海老のつや煮
海老の東寺揚げ
海老丸吉野煮
※仕入れ状況により内容が
変更になる場合がございます。
お料理はすべて１品５００円!!
たらふく食べられますねヾ(●´∇｀●)ﾉ
また期間中は続々入荷中の秋あがり又は
冷やおろしの中から日替わりで
とっくり(２００ml)８００円で
ご提供いたします!!
たらふく呑めますねヾ(≧∪≦*)ﾉ〃
是非遊びに来てくださいね♪*ﾟ
麻衣子
霧時雨
秋刀魚、秋鮭など旬の魚に気候も追いついた
と思ったら蒸し暑くなってみたり、
と思ったら涼しくなってみたり、
雨が降ったり、降らなかったり。
なんだか、ね(´・ω・｀)
霧時雨 純米(秋田)
｢両関｣の方が馴染みがあるかな。
季節を感じられる綺麗な名前ですね。
季節ね。
この湿度が抜けないと干物が作れない!!
いや、作れない訳ではないんですけどね。
塩分濃度を色々試したいし、リスクの少ない
カラッと乾いた風とお日様の元でやりたいのです。
洗濯物も乾きづらいしね。
中々衣替えにも手が出ません(ﾉд｀；)
来週の連休過ぎてからだなぁ〜。
１０月３日(月)、４日(火)はお盆休みの
代休で臨時休業ですので宜しくお願いします。
麻衣子
2016年9月27日火曜日
2016年9月26日月曜日
月末と月初と。
昨日はポカポカと、今日はそよそよと。
秋らしい過しやすい気候ですね。
先程もＵＰしましたが、明日９月２７日(火)は
貸切のご予約の為、夜の営業はお休みと
させていただきます。
また、来週･･･来月になりますね。
１０月３日(月)、４日(火)はお盆休みの
代休の為臨時休業とさせていただきます。
そうか、もう月末なのね。
もう９月は終わりなのよね。
そして来週から秋の味覚祭りだものね。
･･･告知したっけ(｀･ω･)ﾉ.oO？
ついでに聞かれてないけど１０月２日㈰は
相模原で東日本国際駅伝に山田さんや
ウチの常連さん達が出場します。
朝早いから１日(土)は時間通りに
〆しちゃいますからね♪*ﾟ
連休明けから秋の味覚祭り。
今年は冷やおろし＆秋あがりも
色々出しちゃおうかなー・:*+.\(( °ω° ))/.:+
そして１１月はアルガ祭りも更に
パワーアップして帰ってきます!!
年末に向けて全力ダッシュのととや元を
宜しくお願いしま〜す☆。.:＊・゜
とりあえずは９月最終週。
今週も宜しくお願いします(｡_｡*)
麻衣子
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