きんぴら

こんな遅くにこんばんは。

忘れてた訳じゃないんですよ。

後回しにしてただけですヾ(˘ω˘ ;)ﾉ

程良く仕事をして、ひと段落して一杯。

山田さんが｢とても材料が良かったから｣と
作っていた大根の皮のセロリのきんぴら。
皮の水気を含んだジャキジャキ感と
セロリの豊かな香りを、たっぷりの
胡麻油でひとまとめに。

熱々のインパクトも捨てがたいですが、
冷めて味が染み込んでからがこれまた･･･。

ま、私セロリ嫌いなんですけどねｗｗｗ

麻衣子