はじめまして、店主の山田です。

はじめまして。

店主の山田英雄と申します。

このたび、横浜浅間町に『ととや元』を開店することになりました。

趣味は料理、特技も料理、仕事も料理の４０代後半です。

とにかく料理と酒と宴席が大好きでこの道に入りましたので

「自分たちが食べたい料理を造ろう」

「呑みたい酒を仕入れよう」

「自分の大切な人を連れて行きたくなるような店にしよう」

がテーマです。

女性がお一人様でもお越しいただける店にしたかったため、少数ではございますが、カウンター手前の３席を「お一人様シート」と致しました。

２名様用のテーブルも多人数様向けのスペースもございますので、入り口側カウンター３席のみは、どうかお一人様用にお取り置き下さいませ。